こだわり卵マヨネーズ
お子様からお年寄りまで
安心してお召し上がりいただける、豊かなコクのマヨネーズ
こだわりのヒミツ
鶏へ与える飼料から安全!こだわりの卵と、安心素材で出来上がりました。
安心安全な卵へのこだわり
えさからこだわって生まれた、自社農場の『さくら卵』のみを使用しています。 新鮮な卵のおいしさと、それを引き出す製法によって、濃厚でコクがある贅沢なマヨネーズになりました。 サラダはもちろん、スティック野菜のディップとして、まずはこだわりの卵の味わいをお楽しみください。
純国産鶏種の『さくら』は、「イバラトミヨ」が生息する小見川水系の冷たくおいしい伏流水、収穫後無農薬で、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した飼料を与え、山形の豊かな自然の中で育ちました。
鶏へ与える飼料は、卵へストレートに反映されます。さくらが産む「さくら卵」は、飼料から安全性が考えられています。そんな安心・安全なこだわりの卵はこのマヨネーズの大切な主役です。
おいしさへのこだわり
通常はどんなに撹拌しても混ざらない「酢」と「油」を結びつけ、それを保つ役割を果たすのが卵黄です。この作用を乳化作用と呼びますが、乳化作用を最大限に保ちながら「酸っぱくなく」「甘くなく」さらに、「まろやかに」「濃厚で」「日持ちよく」ということはなかなか難しいこと。 私たちの想像以上にマヨネーズとは奥が深いものですが、素材とおいしさにこだわり、“これぞたまご屋さんのマヨネーズ”という、逸品が誕生しました。
卵黄たっぷり使用
さくら卵の卵黄は、弾力がありつまんでも割れないほどの新鮮さ!卵本来のおいしさを感じていただきたいため、原材料の卵は「卵黄だけ」使用しています。
素材へのこだわり
油:国内製造のなたね油を使用。雑味が無く、卵の美味しさを引き立てます。
酢:国産のりんご酢を使用。後味がすっきりとし、フルーティな味わいです。
かわいいパッケージ
一般的にマヨネーズといえばチューブに入ったタイプのイメージが強いですが、小瓶に入っていて「オシャレ」で、ぱっとみて「かわいい」ので、誰かに送るのにもぴったりなパッケージです。瓶に入っていることで、酸素を通さずフレッシュなままお召し上がりいただけます。
⚠ この商品はラッピングおよび熨斗の対応はしておりません
商品名 |
こだわり卵マヨネーズ |
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内容量 |
170g |
アレルゲン |
卵 |
賞味期限 |
製造日より180日 |
原材料 |
食用なたね油(国内製造)、卵黄、りんご酢、砂糖、食塩、からし |
保存方法 |
直射日光を避け、常温で保存して下さい |
栄養成分表示 (15g当たり) |
エネルギー110kcal / たんぱく質0.3g / 脂質11.6g / 炭水化物0.3g / 食塩相当量0.3g(推定値) |
特記事項 |
開栓後は密栓の上、冷蔵(5~10℃)で保存しなるべく早くご使用ください。 |
お客様の声
かのか様 | 投稿日:2020年09月09日 |
おすすめ度: | |
久々に食べました。やっぱり一味違います。
1個は親せきにプレゼントしましたがやはり美味しいと言っていました。 |
こっこ様 | 投稿日:2019年03月09日 |
おすすめ度: | |
濃厚で味わい深い。
温野菜にちょんと付けて食べると最高です。 お店からのコメント |
neko.m様 | 投稿日:2018年07月14日 |
おすすめ度: | |
美味しいマヨネーズでした。マヨネーズが好きなお友達にも差し上げて喜ばれました。娘も喜んで食べていました。優しい味でまろやかです。
お店からのコメント |
お店からのコメント